Citations 1026
H-Index 16
I10-Index 25
Araştırma Alanları

Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Su Ürünleri
Su Ürünleri İşleme Teknolojileri
Profil Görüntülenmesi (Son 1 yıl)
1421
Son 30 gün
Endeks Atıflar
Atıf Dağılımı

Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı

Toplam
1.119
SCI/SSCI/AHCI (115 atıf)
10%
ESCI (0 atıf)
0%
Scopus (164 atıf)
15%
Uluslararası Alan Index (75 atıf)
7%
Diğer Uluslararası (36 atıf)
3%
TR Dizin (29 atıf)
3%
Uluslararası Kitap (12 atıf)
1%
Ulusal Kitap (4 atıf)
0%
Diğer Ulusal (0 atıf)
0%
Sıra Yayın Toplam SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus Uluslararası Alan Index Diğer Uluslararası TR Dizin Uluslararası Kitap Ulusal Kitap Diğer Ulusal
1 Substituting fish meal with poultry by-product meal in diets for black Sea turbot Psetta maeotica 196 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2 Balık Yağ Asitlerinin İnsan Sağlığı İçin Önemi 182 4 0 0 17 5 9 6 3 0
3 Proximate Composition Cholesterol and Fatty Acid Content of Brown Shrimp Crangon crangon L 1758 from Sinop Region Black Sea 80 21 0 32 7 3 1 3 0 0
4 An Investigation of Quality Changes in Anchovy Engraulis encrasicolus L 1758 Stored at Different Temperatures 62 4 0 15 12 4 0 0 0 0
5 Fatty Acid and Amino Acid Compositions of Cultured and Wild Sea Bass Dicentrarchus labrax L 1758 from Different Regions in Turkey 59 23 0 20 1 2 0 0 0 0
6 Seasonal comparison of wild and farmed brown trout Salmo trutta forma fario L 1758 crude lipid gonadosomatic index and fatty acids 42 12 0 27 1 1 1 0 0 0
7 Monthly Differentiation in Meat Yield Chemical and Amino Acid Composition of Wild and Cultured Brown Trout Salmo Trutta Forma Fario Linneaus 1758 39 7 0 9 8 4 2 0 0 0
8 TUZLAMA VE MARİNASYON YÖNTEMLERİ İLE İŞLENMİŞ İSTAVRİT BALIĞI NIN Trachurus mediterraneus STEİNDACHNER 1868 MUHAFAZASI SIRASINDAKİ KALİTEDEĞİŞİMLERİ 38 5 0 0 4 2 4 0 0 0
9 Determination of Nutritional Quality of Warty Crab Eriphia verrucosa Forsskal 1775 35 7 0 0 1 1 1 0 0 0
10 Fatty acid and amino acid composition of raw and hot smoked sturgeon Huso huso L 1758 31 5 0 25 0 0 0 1 0 0
11 Quality Changes of Whiting Merlangius merlangus euxinus N 1840 Stored at Ambient and Refrigerated Temperatures 30 0 0 0 5 0 1 0 0 0
12 The Effects of the Different Woods on Hot-Smoking Vacuum Packed Atlantic Bonito (Sarda sarda) Stored at 4 degrees C 29 0 0 9 1 0 2 1 0 0
13 Quality changes of processed with marinade, brine and spice horse mackerel (Trachurus mediterraneus, Steindachner, 1868) during storage. 23 0 0 0 0 0 0 0 0 0
14 Pişmiş ve Çiğ Olarak Buzdolabı Sıcaklığında Muhafaza EdilenKahverengi Karides in Crangon crangon Linnaeus 1758 Kimyasal Kalite Değişimleri 20 0 0 0 8 0 2 0 0 0
15 Differences On Lipid Quality İndex And Amino Acid Profiles Of European Anchovy Caught From Different Area In Turkey 18 2 0 0 1 3 0 0 0 0
16 Effects of Oleoresin Paprika (Capsicum annum) and Synthetic Carotenoids (Canthaxantin and Astaxanthin) on Pigmentation Levels and Growth in Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss W. 17 0 0 17 0 0 0 0 0 0
17 Mantık, Belâgat ve Usûl-ü Fıkıh İlimleri Arasında Ortak Bir Kavram Olarak" Delâlet" 17 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18 Mineral and Trace Element Contents of Warty Crab (Eriphia verrucosa) and Brown Shrimp (Crangon crangon). 15 5 0 0 0 2 0 0 0 0
19 Effects of Organic and Synthetic Carotenoids on the Sensory Quality and Chemical Composition of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss W 1792 14 4 0 5 2 0 0 0 0 0
20 Pişmiş ve Çiğ Olarak Buzdolabı Sıcaklığında Muhafaza EdilenKarides Palaemon adspersus Rathke 1837 in Kalitesinde MeydanaGelen Değişimler Üzerine Araştırmalar 14 0 0 0 3 1 1 1 0 0
21 The determinatiof of meat yield and chemical composition of whiting (Gadus merlangus euxinus Nordmann, 1840) 14 0 0 0 0 0 0 0 0 0
22 Mezgit Gadus merlangus euxinus Nordmann 1840 BalığınınEt Verimi ve Kimyasal Kompozisyonunun Belirlenmesi 12 0 0 0 2 1 0 0 1 0
23 Doğu Karadeniz Bölgesinde Doğadan Avlanan ve Yetiştiriciliği Yapılan Dere Alabalığının (Salmo Trutta Forma Fario Linnaeus, 1758) Et Kalitesinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0
24 İbadetlerde niyâbet problemi üzerine bir inceleme 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0
25 Orta Karadeniz Bölgesinde Satılan Türk Somonu ile Atlantik Somonunun Besin İçeriği ve Yağ Asidi Kompozisyonu Yönünden Karşılaştırılması 9 2 0 0 0 2 1 0 0 0
26 Konut ve Çatılı İş Yeri Kiralarında Yazılı Tahliye Taahhüdünün Geçerlilik Şartları ve Özellikle Taahhüdün Kiralananın Tesliminden Sonra Verilmiş Olduğunun İspatı 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0
27 Donmus Alabaliklarin Kalitesi Üzerine Farkli Çözdürme Kosullarinin Etkisi 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0
28 Farklı Denizlerden Avlanan Hamsilerin (Engraulis encrasicolus Linnaeus 1758) Mineral Madde İçeriği ve Ağır Metal Kontaminasyonu 6 5 0 0 0 1 0 0 0 0
29 Farklı Paketleme Yöntemlerinin Tirsi (Alosa immaculata Bennett, 1838) Marinatlarındaki Mikrobiyolojik ve Biyojenik Amin Değişimlerine Etkisi 6 2 0 0 0 1 1 0 0 0
30 HANEFİ MEZHEBİNİN ÖNEMLİ SAHABİ REFANSLARINDAN BİRİSİ OLARAK HZ. ALİ 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0
31 Mineral Matter Content and Heavy Metal Contamination of Anchovy (Engraulis encrasicolus Linnaeus 1758) captured from different seas 6 4 0 0 0 0 0 0 0 0
32 ORGAN NAKİL VE BAĞIŞINA İSLAMIN HUKUKİ VE AHLAKİ YAKLAŞIMI. 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0
33 SHELF LIFE AND BIOCHEMICAL COMPOSITION OF BONITO FISH Sarda sarda BLOCH 1758 STORED AT 4C AND FISHING WITH DIFFERENT FISHING TOOLS 6 0 0 2 0 0 0 0 0 0
34 Chemical quality changes of brown shrimp, Crangon crangon (Linnaeus, 1758), stored at refrigerated temperatures as boiling and raw 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0
35 Serhendi'nin Tecdit Yönteminde Fıkhın Yeri 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0
36 Su Ürünlerinde Kullanılan Paketleme Yöntemleri: Vakum Paketleme, MAP, Biosensörler, Oksijen Emici Etiketler 5 0 0 0 0 1 1 0 0 0
37 Determination Of Quality Changes Of Hot Smoked Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum 1792) Fillets Kept In The Deep Freeze For Different Storage Time Periods 4 0 0 1 0 1 0 0 0 0
38 DIFFERENT PACKAGING METHODS EFFECTS ON SENSORY QUALITY AND CHEMICAL CRITERIA OF MARINATED SHAD ALOSA IMMACULATA B 1838 4 1 0 1 1 0 0 0 0 0
39 Impact of Altitude on Anemia, Erythropoietin-Stimulating Agent, and Intravenous Iron Requirement in Hemodialysis Patients. 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0
40 Socio-Economic Status of Workers in Fisheries Processing Facilities: The Sample of the Black Sea 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0
41 TRABZON İLİNDE AVLANAN HAMSİ BALIKLARINDA (Engraulis encrasicholus) TOPLAM MEZOFİL BAKTERİ VE BAZI PATOJEN MİKROORGANİZMALARIN BULAŞMA KAYNAKLARININ ARAŞTIRILMASI 4 0 0 0 1 0 0 0 0 0
42 İçtihat Felsefesinin Filolojik Temelleri 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0
43 Doğal ve Mekanik Yöntemlerle Kurutularak Farklı Şekillerde Paketlenen Hamsi Balıklarında (Engraulis encrasicolus L., 1758) Kalite Değişimlerinin Belirlenmesi 2 0 0 0 0 0 1 0 0 0
44 Hamsi ve mezgit balıklarının buz ile muamele edilip buzdolabında saklanmasının kalite üzerine etkisi açısından geleneksel yöntemle karşılaştırılması (Yüksek Lisans Tezi) 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
45 İslâm Vakıflar Hukukunda Mütevellî’nin Mali Tasarrufları 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
46 Sinop Kıyılarında Avlanan Pasifik Kefali Mugil so iuy Basilevsky 1855 Filetolarında Besin İçeriklerinin Dağılımı 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0
47 Comparison of early outcomes of laparoscopic and open appendectomy 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
48 Determination of the Burnout Factor Due to Working Conditions in Some Fish Processing Facilities in the Black Sea Region 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0
49 Donmuş Alabalıkların Kalitesi Üzerine Farklı Çözdürme Koşullarının Etkisi The Effects Of Different Thawing Conditions On The Qualty Of Frozen Trout 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0
50 Effect of Different Dietary Carotenoids on Total Carotenoid Concentration and TBARS During Frozen Storage Rainbow Trout Flesh 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
51 Effects of nutritional protocol changes on Hemodialysis adequacy and patient health during the COVID-19 pandemic 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
52 Packaging methods used in aquaculture: vacuum packaging, map, biosensors, oxygen absorbing labels. 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
53 Region-Specific Spoilage Dynamics in Rainbow Trout Fillets: A Dual Approach Integrating Intelligent Label Response and Sensory Evaluation 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0
54 The Effect of Cold Marination on Some Physical Properties and Nutritional Composition of Sardine (Sardina pilchardus) 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
55 The effect of Serotonın reuptake inhıbıtor use on restless legs syndrome in Chıldren 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Yöksis Metrikleri

YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı

YÖKSİS Metrikleri Nasıl Hesaplandı?
Alan Adı Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı
TÜBİTAK Araştırma Alanı Fen ve Mühendislik 52571
YÖKSİS Temel Alan Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı 5185
YÖKSİS Bilim Alanı Su Ürünleri 795
Anahtar Kelimeler Su Ürünleri İşleme Teknolojileri, Avlama Teknolojileri
YÖKSİS Sıralamaları
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Araştırma Alanı 591 . - 650 . 652 . - 596 . - -
Temel Alan 291 . - 321 . 319 . - 280 . - -
Bilim Alanı 142 . - 134 . 132 . - 130 . - -
Anahtar Kelime (1) 33 . - 35 . 30 . - 38 . - -
Anahtar Kelime (2) - - - - - - - -
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Toplam Yayın 2 0 4 5 0 3 0 0
Toplam Makale 2 0 3 5 0 1 0 0
Makale (SCI) 1 0 0 0 0 0 0 0
Makale (Uluslararası) 1 0 2 0 0 1 0 0
Makale (Ulusal) 0 0 1 5 0 0 0 0
Toplam Kitap 0 0 0 0 0 2 0 0
Kitap Yazarlığı 0 0 0 0 0 0 0 0
Kitap Bölümü Yazarlığı 0 0 0 0 0 2 0 0
Toplam Bildiri 0 0 1 0 0 0 0 0
Bildiri (Uluslararası) 0 0 1 0 0 0 0 0
Bildiri (Ulusal) 0 0 0 0 0 0 0 0
Yayın İşbirlikleri

Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler

Birlikte çalışılan kişi Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Sinop Üniversitesi
2017 - 2026 25
Sinop Üniversitesi
2010 - 2022 23
Sinop Üniversitesi
2004 - 2022 12
Sinop Üniversitesi
2006 - 2015 8
İ. Keskin
-
2010 - 2013 8
Sinop Üniversitesi
2019 - 2024 6
-
2000 - 2013 6
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi
2010 - 2017 5
Sinop Üniversitesi
2004 - 2009 4
Ordu Üniversitesi
2006 - 2009 4
Sinop Üniversitesi
2004 - 2006 3
Sinop Üniversitesi
2017 - 2021 3
Recep Tayyip Erdogan University
2006 - 2009 3
Nuri Tunçtaş
Sinop Üniversitesi
2017 - 2022 3
S. Koral
Recep Tayyip Erdogan University
2010 - 2017 3
University of Sinop
2006 - 2011 3
Asiye Eyuboğlu
-
2017 3
Cebrail Karaca
-
2023 - 2024 3
F. Yavuz
-
2012 - 2013 3
N. Tunçtaş
-
2012 - 2013 3
Necati Samsun
-
2006 3
Sinop Üniversitesi
2002 - 2003 2
Sinop Üniversitesi
2009 - 2013 2
Sinop Üniversitesi
2002 - 2003 2
Sinop Üniversitesi
2022 2
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
2017 2
Karadeniz Teknik Üniversitesi
2001 - 2004 2
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
2009 - 2013 2
Sinop Üniversitesi
2023 - 2024 2
Aydan Mutis Alan
-
2023 - 2024 2
Beyza Nur Aydin Keskin
-
2023 - 2024 2
Kutlu Sebahattin
-
2000 2
Mevlut Tamer Dincer
-
2023 - 2024 2
N Samsun
-
2006 - 2007 2
Neslihan Kodalak
-
2006 2
Nurhan Seyahi
-
2023 - 2024 2
O Uyan
-
2002 - 2003 2
S Bilgin
-
2005 - 2006 2
S Ergün
-
2000 2
S Koral
-
2009 2
S Saygun
-
2002 - 2003 2
Saadet Usakli
-
2023 - 2024 2
Ş. Yücel
-
2011 2
Sinop Üniversitesi
2026 1
Sinop Üniversitesi
2009 1
Sinop Üniversitesi
2026 1
Sinop Üniversitesi
2024 1
Sinop Üniversitesi
2005 1
Sinop Üniversitesi
2024 1
Kocaeli Üniversitesi
2010 1
İbrahim Erkoyuncu
-
2006 1
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi
2010 1
Sinop Üniversitesi
2022 1
Sinop Üniversitesi
2024 1
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
2011 1
Rukiye Köklü
Sinop Üniversitesi
2026 1
Sivas of Provincial Food Agriculture And Livestock
2015 1
S. Işidan
Sinop Üniversitesi
2017 1
Sedef Isidan
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
2017 1
Selahattin Çoban
Türk Silahlı Kuvvetleri
2022 1
Sibel Armağan Karadeniz
Sinop Üniversitesi
2024 1
A Tufan
-
2009 1
A.
-
2011 1
A. Gargacı
-
2013 1
A. Turker
-
2006 1
ADMIRE Study Grp
-
2012 1
Ahmet Murt
-
2024 1
B Karaali
-
2005 1
B. Karaali
-
2006 1
Bircan Kara
-
2024 1
Boran
-
2000 1
C Yıldırım
-
2009 1
C. Kaya
-
2007 1
Can Bulut
-
2011 1
Çebi H. Ş.
-
2010 1
D. Candeğer
-
2007 1
Derya Yavuz Demiray
-
2025 1
Duygu Seyhan Erdoğan
-
2024 1
E Çağlak
-
2005 1
Emre Çağlak
-
2005 1
F Kalaycı
-
2007 1
Ferhat Kalayci
-
2006 1
G. Kapıcı
-
2007 1
Gaye Dogan
-
2010 1
Ghulam-Haider Aasi
-
2010 1
Gülsah SÖNMEZ
-
2006 1
Gülşah Sönmez
-
2006 1
H.İ. Kartal
-
2011 1
HA Duyar
-
2006 1
Ibrahim ERKOYUNCU
-
2006 1
K.M. Daşbilek
-
2013 1
Kayış
-
2010 1
M Şener
-
2009 1
M Yigit
-
2005 1
M. Yigit
-
2006 1
Mahir Coskun
-
2023 1
MEHMET Dal
-
2024 1
Mehmet Gürbüz
-
2022 1
Mert Kantarci
-
2023 1
Murat Bektas
-
2024 1
MUSTAFA Ugur
-
2025 1
MUSTAFA Uğur
-
2024 1
N. Altıntaş
-
2011 1
N. Güngör
-
2007 1
Nuri Tunçtas
-
2022 1
O Akyol
-
2005 1
Ö. Taytaş
-
2007 1
Pulat
-
2000 1
R Bircan
-
1997 1
S Samsun
-
2006 1
S. Ercan
-
2011 1
S. Ergun
-
2006 1
S. Koshio
-
2006 1
Safak Mirioglu
-
2024 1
Seda Aybüke Sarı
-
2025 1
Selma Alagoz
-
2023 1
Sonay Başkan
-
2024 1
T Ceyhan
-
2005 1
T. Yıldız
-
2011 1
Tahsin Deliçay
-
2002 1
Tufan
-
2011 1
Tuğde Nur Tan
-
2024 1
V Ünal
-
2005 1
Vedat Tan
-
2011 1
Y E Yazıcılar
-
2009 1
Y.E.
-
2011 1
Yazıcılar
-
2011 1
Zehra Akman İlik
-
2024 1
Çalışılan Kurumlar
Kurum Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Belirtilmemiş 1997-2025 66
Sinop Üniversitesi 2002-2026 56
Recep Tayyip Erdogan University 2008-2017 4
Ordu Üniversitesi 2008-2009 3
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2010-2017 2
Karadeniz Teknik Üniversitesi 2001-2004 2
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2010-2011 2
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 2009-2011 2
University of Sinop 2008-2011 2
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2017-2017 1
Kocaeli Üniversitesi 2010-2010 1
Sivas of Provincial Food Agriculture And Livestock 2015-2015 1
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı 2017-2017 1
Türk Silahlı Kuvvetleri 2022-2022 1
Çalışılan Ülkeler
Ülke Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Belirtilmemiş 1997-2025 68
Türkiye 2001-2026 54