Citations 431
H-Index 11
I10-Index 13
Araştırma Alanları

Sosyal, Beşeri ve Idari Bilimler
Turizm
Turizm İşletmeciliği
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Sürdürülebilir Turizm
Profil Görüntülenmesi (Son 1 yıl)
2294
Son 30 gün
Endeks Atıflar
Atıf Dağılımı

Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı

Toplam
473
SCI/SSCI/AHCI (5 atıf)
1%
ESCI (2 atıf)
0%
Scopus (7 atıf)
1%
Uluslararası Alan Index (11 atıf)
2%
Diğer Uluslararası (9 atıf)
2%
TR Dizin (92 atıf)
19%
Uluslararası Kitap (63 atıf)
13%
Ulusal Kitap (2 atıf)
0%
Diğer Ulusal (0 atıf)
0%
Sıra Yayın Toplam SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus Uluslararası Alan Index Diğer Uluslararası TR Dizin Uluslararası Kitap Ulusal Kitap Diğer Ulusal
1 Kelime İlişkilendirme Testi Aracılığıyla Sürdürülebilir Turizm Olgusunun Kavramsal Analizi Ürgüp Örneği 93 0 0 0 4 1 28 6 1 0
2 Gastronomi Kavramının Kelime İlişkilendirme Testi Aracılığıyla Analizi 79 1 0 0 1 1 19 18 0 0
3 Gastronomy festivals in the development of event tourism and the current situation in Turkey 28 1 1 4 0 1 0 7 0 0
4 Otel Aşçılarının Moleküler Gastronomi Üzerine Düşünceleri: Nevşehir Örneği 22 0 0 0 0 1 4 9 0 0
5 Meslek Aşkı, İşin Anlamlılığı ve Mutluluk İlişkisi: Turizm Eğitimi Alan ÖğrencilerÜzerine Bir Araştırma 21 0 0 0 0 1 5 2 0 0
6 Yerel Mutfak Kültürünün Sürdürülebilir Turizm Açısından Değerlendirilmesi:Nevşehir Örneği 21 0 0 0 1 0 4 9 0 0
7 Sosyal Medyada Restoran İmajı: Kapadokya Örneği 19 0 0 0 1 1 8 0 0 0
8 Hititler Döneminde Beslenme ve Mutfak Kültürü 18 0 0 0 0 1 3 0 1 0
9 Gastronomik Bir Değer Olarak Nevşehir Mutfağı 16 0 0 0 0 0 6 0 0 0
10 The Effect of Green Leadership Perception on Environmental Commitment, Awareness, and Employees’ Green Behavior in Hotel Businesses: Research from A Generation Cohort Theory Perspective 16 1 1 3 0 0 0 0 0 0
11 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Ziyaretçilerin Psikolojik Fiyatlandırmaya İlişkin Algıları Ankara Örneği 13 0 0 0 1 1 1 2 0 0
12 Gastronomi Turizmi Kapsamında Kapadokya Bölgesi Yemekleri: Sosyal Medya Analizi 11 0 0 0 0 0 1 0 0 0
13 Otel Mutfağı Çalışanlarının Psikolojik Sermaye Düzeyleri Üzerine Bir Çalışma 11 0 0 0 0 0 4 2 0 0
14 Gastronomy Experience and Sustainable Gastronomy Tourism 9 0 0 0 0 0 2 1 0 0
15 Rainfall intensity-duration-frequency analysis in Turkey, with the emphasis of Eastern Black Sea basin 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0
16 Geleneksel Avanos Mutfağı Ve Gastronomi Turizmine Kazandırılması 8 0 0 0 1 0 0 0 0 0
17 Yerel Restoran Seçim Sürecinde Swara Yöntemiyle Kriter Ağırlıklarının Belirlenmesi 8 0 0 0 0 0 2 1 0 0
18 Gastronomy festivals in the development of event tourism and the current situation in Turkey. Worldwide Hospitality and Tourism Themes, 16 (4), 464–473 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0
19 Is business sustainability possible? The moderating role of place of work in the relationship between hotel safety culture, job satisfaction, organizational commitment and … 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20 Analysis of gastronomy concept throught the word association test 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0
21 Filmlerin ve televizyon dizilerinin destinasyon seçimine etkisi 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0
22 Marka Aşkının Davranışsal Niyete Etkisi 6 0 0 0 0 1 1 0 0 0
23 Otel İşletmelerinde Sosyal Sermaye ve Psikolojik Sermaye İlişkisinde Örgütsel Sosyalleşmenin Rolü 5 0 0 0 0 0 0 1 0 0
24 Conceptual analysis of sustainable tourism phenomenon by means of word association test: Ürgüp sample 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0
25 Is Business Sustainability Possible? The Moderating Role of Place of Work in the Relationship between Hotel Safety Culture, Job Satisfaction, Organizational Commitment and Customer-Oriented Behavior: A Cross-Regional Study 4 2 0 0 1 0 1 0 0 0
26 Sosyal Medyada Restoran İmajı: Kapadokya Örneği (Restaurant Image on Social Media: The Case of Cappadocia) 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0
27 A Gastronomical Value for Vegan and Vegetarian Consumers: Different Magnolia Experiments 3 0 0 0 0 0 0 1 0 0
28 Ayur-Veda Beslenme Sistemine Göre Menü Planlama 3 0 0 0 0 0 1 0 0 0
29 Covid-19 Sonrası Yerel Yemek Tüketim Motivasyonunun Davranışsal Niyete Etkisi 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0
30 Restaurant Personnel Selection With ARAS Method: The Case of Cappadocia 3 0 0 0 0 0 1 0 0 0
31 Conceptual Analysis of Quality through Word Association Test 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
32 Analysis of the Concept of Slow Food with Word Association Test 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0
33 Determining the Criteria Weights in the Green Restaurant Selection Process Using the SWARA Method 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
34 Eğitim ve Turizm 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0
35 Kahvaltılık Yiyecek İçecek Hazırlama ve Servisi 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0
36 Kırşehir 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0
37 Niğde 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0
38 Research on Perceptions of Experience Quality in Tourist Destinations 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0
39 The Effect of Green Restaurants on Consumer Preferences in the Context of Sustainability 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Yöksis Metrikleri

YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı

YÖKSİS Metrikleri Nasıl Hesaplandı?
2026 için Puan Bazlı Sıralamalar
Araştırma Alanı
302.
78912 araştırmacı içinde
Temel Alan
231.
34375 araştırmacı içinde
Bilim Alanı
78.
2252 araştırmacı içinde
Alan Adı Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı
TÜBİTAK Araştırma Alanı Sosyal Bilimler 78912
YÖKSİS Temel Alan Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı 34375
YÖKSİS Bilim Alanı Turizm 2252
Anahtar Kelimeler Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Turizm İşletmeciliği, Sürdürülebilir Turizm
YÖKSİS Sıralamaları
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Araştırma Alanı 207 . 363 . 313 . 566 . 433 . 441 . 388 . 302 .
Temel Alan 138 . 287 . 212 . 481 . 357 . 357 . 291 . 231 .
Bilim Alanı 41 . 113 . 50 . 263 . 105 . 146 . 91 . 78 .
Anahtar Kelime (1) 19 . 71 . 32 . 144 . 76 . 101 . 63 . 54 .
Anahtar Kelime (2) 33 . 91 . 40 . 206 . 77 . 106 . 57 . 51 .
Anahtar Kelime (3) 16 . 58 . 18 . 157 . 58 . 83 . 41 . 40 .
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Toplam Yayın 15 6 10 3 6 4 12 8
Toplam Makale 2 1 2 0 1 4 6 7
Makale (SCI) 0 0 0 0 0 2 0 0
Makale (Uluslararası) 1 0 0 0 0 2 6 7
Makale (Ulusal) 1 1 2 0 1 0 0 0
Toplam Kitap 8 4 7 2 4 0 3 1
Kitap Yazarlığı 0 0 0 0 0 0 0 0
Kitap Bölümü Yazarlığı 8 4 7 2 4 0 3 1
Toplam Bildiri 5 1 1 1 1 0 3 0
Bildiri (Uluslararası) 3 1 1 1 1 0 3 0
Bildiri (Ulusal) 2 0 0 0 0 0 0 0
Yayın İşbirlikleri

Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler

Birlikte çalışılan kişi Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
2014 - 2020 25
Kırıkkale Üniversitesi
2013 - 2026 17
Sinop Üniversitesi
2024 - 2026 15
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
2017 - 2021 14
Bursa Uludağ Üniversitesi
2024 - 2025 6
Sinop Üniversitesi
2025 - 2026 4
Harran Üniversitesi
2025 - 2026 4
Sinop Üniversitesi
2025 - 2026 4
Sinop Üniversitesi
2022 - 2026 3
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
2026 3
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
2019 - 2021 3
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi
2015 - 2017 2
-
2026 2
Bartın Üniversitesi
2021 2
Akdeniz Üniversitesi
2024 2
Bolu Abant Izzet Baysal Üniversitesi
2024 2
-
2025 - 2026 2
Yalova Üniversitesi
2026 2
Batman University
2024 2
Gazi Üniversitesi
2013 - 2024 2
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
2019 - 2020 2
T.C. Milli Eğitim Bakanlığı
2020 2
Esmanur Çakır
-
2025 2
Fuat Arslan
-
2020 2
-
2026 1
Izmir Kâtip Çelebi Üniversitesi
2024 1
Gazi Üniversitesi
2016 1
-
2025 1
Akdeniz Üniversitesi
2024 1
Kütahya Dumlupınar Üniversitesi
2026 1
-
2026 1
-
2026 1
-
2025 1
-
2021 1
Gazi Üniversitesi
2016 1
-
2015 1
-
2025 1
-
2025 1
Dokuz Eylül Üniversitesi
2016 1
Balıkesir Üniversitesi
2026 1
Atatürk Üniversitesi
2024 1
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
2015 1
-
2026 1
Universidad De Nevsehir Hacı Bektaş Veli
2025 1
Çakır Esmanur
Sinop Üniversitesi
2026 1
Erhan Gözen
Istanbul Topkapi University
2024 1
Murat Alpaslan Kasalak
Akdeniz Üniversitesi
2024 1
Sinop Üniversitesi
2024 1
A Solunoğlu
-
2024 1
Alper Isin
-
2024 1
Aydin Unal
-
2024 1
BA Akbulut
-
2017 1
Bünyamin Göçgün
-
2025 1
E Keskin
-
2017 1
EROL Günay
-
2019 1
Fatih Saka
-
2022 1
Feyzanur Bağdat
-
2025 1
Hasibe Can
-
2025 1
Merve Rumelili
-
2025 1
Muhammet Çağrı Murat
-
2026 1
Ömer Yüksek
-
2022 1
Recep Murat Gecikli
-
2024 1
Savaş Çolakoğlu
-
2017 1
Sena Demir
-
2025 1
Serkan Semint
-
2025 1
Sert Tuğra
-
2025 1
Tuğçe Anılan
-
2022 1
Vildan Tüysüz
-
2025 1
Çalışılan Kurumlar
Kurum Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Belirtilmemiş 2015-2026 37
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 2014-2021 24
Sinop Üniversitesi 2024-2026 19
Balıkesir Üniversitesi 2020-2026 10
Kırıkkale Üniversitesi 2013-2020 4
Bursa Uludağ Üniversitesi 2024-2025 3
Akdeniz Üniversitesi 2024-2024 2
Gazi Üniversitesi 2013-2016 2
Harran Üniversitesi 2026-2026 2
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2015-2017 2
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2026-2026 2
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 2015-2015 1
Atatürk Üniversitesi 2024-2024 1
Balikesir Üniversitesi 2024-2024 1
Bartın Üniversitesi 2021-2021 1
Batman University 2024-2024 1
Bolu Abant Izzet Baysal Üniversitesi 2024-2024 1
Dokuz Eylül Üniversitesi 2016-2016 1
Istanbul Topkapi University 2024-2024 1
Izmir Kâtip Çelebi Üniversitesi 2024-2024 1
Kütahya Dumlupınar Üniversitesi 2026-2026 1
T.C. Milli Eğitim Bakanlığı 2020-2020 1
Universidad De Nevsehir Hacı Bektaş Veli 2025-2025 1
Yalova Üniversitesi 2026-2026 1
Çalışılan Ülkeler
Ülke Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Türkiye 2013-2026 57
Belirtilmemiş 2015-2026 24