Hititler Döneminde Beslenme ve Mutfak Kültürü
Yazarlar (3)
Prof. Dr. Semra Şahingöz Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Burcu Ayşenur Akbulut Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Emrah ÖRGÜN Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | Türkçe |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | III. Uluslar arası Halk Kültürü Sempozyumu | ||
| Kongre Tarihi | 08-10-2015 / 10-10-2015 | ||
| Basıldığı Ülke | Basıldığı Şehir | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
|
||