Geleneksel Avanos Mutfağı Ve Gastronomi Turizmine Kazandırılması
Yazarlar (2)
Doç. Dr. Emrah Keskin Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Emrah ÖRGÜN Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | Türkçe |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Ulusal Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Ulusal Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | Avanos Sempozyumu | ||
| Kongre Tarihi | 23-10-2014 / 25-10-2014 | ||
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | Ankara |
| UAK Araştırma Alanları |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
|
||
