Unis
Ara [CTRL + K]
Türkçe
English
Toggle theme
Light
Dark
System
Giriş
Prof. Dr.
Nilgün GÜNERİ
Su Ürünleri Fakültesi
Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü
İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı
62
Yayın
3
Projeler
0
Patent
0
Ödül
Citations
284
H-Index
9
I10-Index
9
Araştırma Alanları
UAK Araştırma Alanları
Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Su Ürünleri
Su Ürünleri İşleme Teknolojileri
Profil Görüntülenmesi (Son 1 yıl)
1004
Son 30 gün
Kronolojik Özgeçmiş
Akademik Özet
Akademik Çalışmalar
Kronolojik Özgeçmiş
Etki & Tanınırlık
Akademik Özet
Akademik Çalışmalar
Kronolojik Özgeçmiş
Etki & Tanınırlık
Kronolojik Özgeçmiş
Filtrele
Tümü
Eğitim Bilgileri
Mesleki Deneyim
Bilimsel Görevler
2017
Tez Danışmanlığı
Asıl Danışman
Bengünur Çorapcı
,
Doktora
,
Dondurarak kurutma teknolojisinin alabalık (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) kıymasına uygulanabilirliği ve kalite özellikleri üzerine etkisinin belirlenmesi
, Sinop Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı,
2017
, (Asıl Danışman)
2016
Hakemlik
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi)
Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
, 2016
2015
Doçent
2015-
,
Doçent
,
Tam Zamanlı
, Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, Su Ürünleri, Türkiye
2011
Tez Danışmanlığı
Asıl Danışman
Bengünur Çorapcı
,
Yüksek Lisans
,
Buzdolabı koşullarında muhafaza edilen buharda pişirilerek modifiye atmosferde ambalajlanan gökkuşağı alabalığının (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) bazı kalite kriterlerinin tespiti
, Sinop Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı,
2011
, (Asıl Danışman)
2010
Tez Danışmanlığı
Asıl Danışman
Özgül Özer
,
Yüksek Lisans
,
Doğal ve yapay renklendiriciler uygulanarak buzdolabı koşullarında muhafaza edilen sıcak dumanlanmış zargana balığının (Belone belone euxini Günther, 1866) bazı kalite kriterlerinin tespiti
, Sinop Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı,
2010
, (Asıl Danışman)
2007
Doktor Öğretim Üyesi
2007-2015
,
Doktor Öğretim Üyesi
,
Tam Zamanlı
, Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, Türkiye
2005
Doktor Öğretim Üyesi
2005-2007
,
Doktor Öğretim Üyesi
,
Tam Zamanlı
, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sinop Su Ürünleri Fakültesi, Türkiye
2004
Eğitim
Doktora
Doktora
, Türkiye,
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
, Fen Bilimleri Enstitüsü,
Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi (Dr)
, 1996, 2004
2000
ÜDS Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce
,
ÜDS
,
80
, Güz, 2000
1996
Eğitim
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans
, Türkiye,
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
, Fen Bilimleri Enstitüsü,
Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi (Yl) (Tezli)
, 1993, 1996
1992
Araştırma Görevlisi
1992-2005
,
Araştırma Görevlisi
,
Tam Zamanlı
, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sinop Su Ürünleri Fakültesi, Türkiye
Üniversite Dışı Deneyim
Sinop Üniversitesi
,
Yard.Doç.
, 1992
1991
Eğitim
Lisans
Lisans
, Türkiye,
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
, Sinop Su Ürünleri Fakültesi,
, 1987, 1991
Verilen Dersler
BESİN MİKROBİYOLOJİSİ
2013 - 2014
DUYUSAL TEST TEKNİKLERİ
2013 - 2014
İŞLENMİŞ SU ÜRÜNLERİNDE MİKROBİYAL BOZULMALAR
2013 - 2014
KONSERVE TEKNOLOJİSİ
2013 - 2014
MİKROBİYOLOJİK KALİTE KONTROL YÖNTEMLERİ
2013 - 2014
Detaylı Ara
Hızlı arama
Arama yapmak için bir kaç harf giriniz...
Hızlı arama için sonuç bulunamadı
Detaylı arama yaparak sonuçlara ulaşabilirsiniz
Detaylı arama sayfasına git