Citations 1077
H-Index 15
I10-Index 25
Araştırma Alanları

Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Su Ürünleri
Su Ürünleri Avlama Teknolojileri
Su Ürünleri İşleme Teknolojileri
Profil Görüntülenmesi (Son 1 yıl)
1455
Son 30 gün
Kronolojik Özgeçmiş
2024
Üyelik
Üye
Üye, Mersin Balıklarını Koruma ve Yasatma Dernegi, Yönetim Kurulu Üyesi , 2011, 2024-2026
2022
Üyelik
Başkan
Başkan, Karadeniz Çevre ve Deniz Araştırmaları Derneği (Black Sea Environmental and Marine Research BSEMAR), 2022-
2019
Editörlük
Dergi
(Uluslararası - Dergi) Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 2019, Yayın Kurulu Üyeliği, Yayın Sayısı:1
2017
Hakemlik
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Food Bioscience, 2017
2016
Hakemlik
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Journal of Aquaculture Engineering and Fisheries Research, 2016(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Ege journal of fisheries and aquatic sciences, 2016(Uluslararası - Bilimsel Dergi) Alınteri zirai bilimler dergisi, 2016
2015
Profesör
2015-, Profesör, Tam Zamanlı, Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, Su Ürünleri, Türkiye
2012
Enstitü Yönetim Kurulu Üyeliği
2012-2014, Enstitü Yönetim Kurulu Üyeliği, Sinop Üniversitesi, Türkiye
2011
Enstitü Müdürü
2011-2015, Enstitü Müdürü, Sinop Üniversitesi, Türkiye
2010
Doçent
2010-2015, Doçent, Tam Zamanlı, Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, Su Ürünleri, Türkiye
2005
ÜDS Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce, ÜDS, 76, Bahar, 2005
2003
Yardımcı Doçent
2003-2010, Yardımcı Doçent, Tam Zamanlı, Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, Türkiye2003-2003, Yardımcı Doçent, Tam Zamanlı, Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Türkiye
2000
Eğitim
Doktora
Doktora, Türkiye, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama-İşleme Teknolojisi (Dr), 1995, 2000
1995
Eğitim
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans, Türkiye, Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri (Yl) (Tezli), 1992, 1995
1992
Araştırma Görevlisi
1992-2002, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
Üniversite Dışı Deneyim
yüzüncü yıl üniversitesi, yrd.doç.dr., 1992, 2003
1990
Eğitim
Lisans
Lisans, Türkiye, Akdeniz Üniversitesi, Eğirdir Su Ürünleri Yüksekokulu, Su Ürünleri Mühendisliği Pr., 1986, 1990
Verilen Dersler
ESİSLERİNDE HACCP UYGULAMALARI
2013 - 2014
PMAN, D,ZAYN VE ÇALIŞMA PRENSİPLERİ
2013 - 2014
SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TESİSİLERİNİN PLANLANMASI, SANİTASYON VE HİJYEN
2013 - 2014
SU ÜRÜNLERİNDE HAZIR YEMEK (CATERING) TEKNOLOJİSİ
2011 - 2014
SU ÜRÜNLERİNDE KALİTE KONTROL
2004 - 2014
SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TESİSLERİNDE HACCP UYGULAMALARI
2012 - 2013
İN PLANLANMASI, SANİTASYON VE HİJYEN
2011 - 2012
KALİTE GÜVENCE VE STANDARTLARI
2011 - 2012
SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TESİSLERİNDE ALET, EKİPMAN, D,ZAYN VE ÇALIŞMA PRENSİPLERİ
2011 - 2012
SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİLERİNİN BESİN KOMPOZİSYONUNA ETKİLERİ VE YENİ TEKNOLOJİLER
2010 - 2011
SU ÜRÜNLERİNİN PAKETLENMESİ
2010 - 2011