Seasonal variation of gender-specific meat yield of freshwater Crayfish (Pontastacus leptodactylus Eschscholtz, 1823)
Yazarlar (1)
Doç. Dr. Gülşen UZUN GÖREN Sinop Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Journal of Applied Animal Research (Q2) | ||
| Dergi ISSN | 0971-2119 Dergi Bilgileri (2025) | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 07-2025 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 53 / 1 / 1–10 | DOI | 10.1080/09712119.2025.2531068 |
| Makale Linki | https://doi.org/10.1080/09712119.2025.2531068 | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Su Ürünleri Yetiştiriciliği
Su Ürünleri Yetiştiriciliği
|
||
| Özet |
| The focus of this study was the seasonal and sex-specific variation in meat yield of narrow-clawed crayfish (Pontastacus leptodactylus Eschscholtz, 1823), an important crustacean species for aquaculture and the local market. This popular consumer product has been the subject of much recent research. Crayfish were caught from Cernek lake in October–... |
| Anahtar Kelimeler |
| Crayfish | meat yield | Pontastacus leptodactylus | seasons |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Web of Science | 3 |
| Scopus | 3 |
| Google Scholar | 3 |