Health risk assessment: heavy metals in fish from the southern Black Sea
Yazarlar (4)
Prof. Dr. Levent BAT Sinop Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Ayşah ÖZTEKİN Sinop Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Elif ARICI Sinop Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Fatih ŞAHİN Sinop Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(ESCI dergilerinde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Foods and Raw Materials | ||
| Dergi ISSN | 2308-4057 Dergi Bilgileri (2020) | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | Scopus | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 02-2020 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 8 / 1 / 115–124 | DOI | 10.21603/2308-4057-2020-1-115-124 |
| Makale Linki | https://jfrm.ru/en/issues/1594/ | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Su Ürünleri Temel Bilimler
Hidrobiyoloji
|
||
| Özet |
| Introduction. The coastal contamination of the Black Sea has been an important issue for several decades. Heavy metals are the most harmful contaminants which affect people health. The research objective of the present study was to determine the amounts of Cd, Hg, Pb, Cu, and Zn found in the whiting (M. merlangus L.) and the red mullet M. barbatus... |
| Anahtar Kelimeler |
| Black sea | Carcinogenic risk index | Fish | Heavy metals | Risk assessment | Target hazard quotient |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Web of Science | 23 |
| Scopus | 29 |
| Google Scholar | 31 |