RENK ÖLÇÜM YÖNTEMLERİ VE SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİNDE KULLANIMI (ACADEMIC STUDIES IN AGRICULTURE SCIENCES)
Yazarlar (2)
Prof. Dr. Demet KOCATEPE Sinop Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Bengünur ÇORAPCI Sinop Üniversitesi, Türkiye
| Bölüm Adı | RENK ÖLÇÜM YÖNTEMLERİ VE SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİNDE KULLANIMI | ||
| Kitap Adı | ACADEMIC STUDIES IN AGRICULTURE SCIENCES | ||
| Bölüm Sayfaları | - | ||
| Kitap Türü | Kitap Bölümü | ||
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü | ||
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap | ||
| Kitap Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-2019 |
| DOI Numarası | – | ISBN | 978-9940-540-89-0 |
| Basıldığı Ülke | Basıldığı Şehir | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Su Ürünleri İşleme Teknolojileri
|
||
