Sağlıklı Beslenme ve Geleneksel Gıdalar/ Healthy Nutrition and Traditional Foods
Yazarlar (3)
Prof. Dr. Demet KOCATEPE Sinop Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Alpay TIRIL Sinop Üniversitesi, Türkiye
Mustafa Erdal
| Makale Türü |
Özgün Makale
(Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Journal of Tourism and Gastronomy Studies | ||
| Dergi ISSN | 2015-3120 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | Index Copernicus | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 03-2015 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 3 / 1 / 55–63 | DOI | – |
| Makale Linki | http://www.jotags.org/Articles/2015_vol3_issue1/2015_vol3_issue1_abstract6.pdf | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Mühendislik
|
||
| Özet |
| It is known that there is a correlation between abandonment of the traditional diet and |
| Anahtar Kelimeler |
