Nanobiyoteknoloji Gıda Güvenliği-Beslenme-Maliyet-Regülasyonlar (Gıda Nanobiyoteknolojisi - Cilt II)
Yazarlar (7)
Prof. Dr. Zafer Ceylan Türkiye
Prof. Dr. Raciye Meral Türkiye
Prof. Dr. Yaşar Birol Saygı Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Hande Seven Avuk Türkiye
Doç. Dr. Can Okan ALTAN Sinop Üniversitesi, Türkiye
Öğr. Gör. Mehmet Mustafa Ekin Türkiye
Cansu Atıcı
| Bölüm Adı | Nanobiyoteknoloji Gıda Güvenliği-Beslenme-Maliyet-Regülasyonlar | ||
| Kitap Adı | Gıda Nanobiyoteknolojisi - Cilt II | ||
| Bölüm Sayfaları | 1-26 | ||
| Kitap Türü | Kitap Bölümü | ||
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayınlanan kitap bölümü | ||
| Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap | ||
| Kitap Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-2023 |
| DOI Numarası | – | ISBN | 9786057244369 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | İzmir |
| UAK Araştırma Alanları |
Su Ürünleri Teknolojisi
|
||
