Ülkemiz Kara Salyangozlarından Helix lucorum L 1758 un Biyolojisi Ekonomisi Avcılık ve İhracata Yönelik Yasal Mevzuatı
Yazarlar (1)
Prof. Dr. Birol BAKİ Sinop Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi | ||
| Dergi ISSN | 1301-3165 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-2010 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 24 / 1 / 109–114 | DOI | – |
| Makale Linki | http://www.akuademi.net/su/2009/IP/ip12.pdf | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Su Ürünleri Yetiştiriciliği
|
||
| Özet |
| Ülkemizde tüketimi yok denilecek kadar az olan kara salyangozları, su ürünleri işleme ve değerlendirme tesisleri tarafından AB üyesi ülkelere, ABD, Güney Amerika ülkelerine, Japonya, Çin gibi Uzak Doğu ülkelerine taze veya işlenmiş olarak ihraç edilmektedir. Kara salyangozu avcılığında su ürünleri tebliği kapsamında yalnızca iki aylık (Haziran-Temmuz) zaman yasağı dışında koruyucu ve sınırlandırıcı önlemlerin bulunmamasının türün doğal stoklarının rasyonel kullanımını engellediği düşünülmektedir. İhracat amacıyla avcılığı yapılan kara salyangozunun (Mollusca; Helicidae; Helix lucorum, Linnaeus, 1758) av boyunun yapılacak araştırmalarla belirlenerek uygun avlanma büyüklüğünde ve doğru dönemlerde toplanması türün korunması, sürdürülebilir avcılığının sağlanması ve ülkemiz ekonomisine katkısı bakımından son derece önemlidir. |
| Anahtar Kelimeler |
| sürdürülebilirlik | salyangoz | ekoloji | doğal kaynaklar | Türkiye | avlanma | Helix lucorum | kanunlar | ihracat |
