Özet

Göç, insanlık tarihi boyunca toplumların demografik, sosyal ve kültürel yapısını şekillendiren en önemli olgulardan biri olmuştur. Ancak modern dünyada göçün yalnızca demografik etkileri değil, aynı zamanda bireylerin ve toplumların sağlık durumları üzerindeki sonuçları da dikkat çekmektedir. Bu bağlamda, göçmenler arasında yaygın olarak görülen yetersiz ve dengesiz beslenme hem bireysel hem de toplumsal düzeyde çözülmesi gereken önemli bir halk sağlığı problemi olarak karşımıza çıkmaktadır.(1) Yetersiz ve dengesiz beslenme, göçmen topluluklarda özellikle savunmasız gruplar üzerinde derin etkiler yaratmaktadır. Çocuklarda büyüme ve gelişme gerilikleri, zeka gelişimindeki yetersizlikler, anne ve bebek ölüm oranlarının artışı, bulaşıcı hastalıkların daha kolay yayılması ve şiddetli seyretmesi gibi olumsuz sağlık durumları, göçle birlikte artış göstermektedir. Kronik hastalıkların erken yaşlarda ortaya çıkması ve kötü prognoz göstermesi de bu süreçte dikkat çeken diğer olumsuzluklardır (2). Göçün bireylerin beslenmesi üzerindeki etkisi, göç türüne bağlı olarak farklılık göstermektedir. Daha iyi yaşam koşullarına erişmek amacıyla yapılan gönüllü göçler, bireylerin ve ailelerin yerleşik düzene daha hızlı adapte olmasını sağlamaktadır. Bu tür göçlerde beslenme üzerindeki başlıca etki, yeni çevrenin beslenme kültürüne uyum sağlama süreci olarak gözlemlenmektedir. Ancak, zorunlu göçlerde durum çok daha karmaşıktır. Çoğu zaman ani ve plansız gerçekleşen bu göçlerde, gıda güvencesinin ve güvenliğinin sağlanamaması, göçmenlerin beslenme durumunu doğrudan olumsuz etkilemektedir (3). Zorunlu göçlerin beslenme üzerindeki etkileri …

Anahtar Kelimeler

Atıf Sayıları
Google Scholar	2

Göç ve Beslenme

Paylaş