Ticari Olarak Satılan Spirulina platensis’in Üç Farklı Çözücü ile Elde Edilen Ekstraktlarının Seçilmiş Patojen Bakteri ve Mantarlara karşı Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi
Yazarlar (3)
Doç. Dr. Aysel VEYİSOĞLU Sinop Üniversitesi, Türkiye
Abdulgani Yeşilyer
Doç. Dr. Demet Tatar Hitit Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale (Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale)
Dergi Adı Black Sea Journal of Engineering and Science
Dergi ISSN 2619-8991
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili Türkçe Basım Tarihi 09-2024
Cilt / Sayı / Sayfa 7 / 5 / 1031–1035 DOI 10.34248/bsengineering.1533314
Makale Linki https://dergipark.org.tr/tr/pub/bsengineering/issue/86586/1533314
UAK Araştırma Alanları
Mikrobiyoloji Bakteriyoloji Moleküler Biyoloji
Özet
Spirulina cinsi üyelerinin, diğer birçok siyanobakteri türü gibi çok sayıda antimikrobiyal madde üretme potansiyeline sahip olduğu bilinmektedir. Çalışmamızda, ticari olarak satılan toz formundaki Spirulina platensis’in üç farklı çözücü (aseton, hekzan, metanol) kullanılarak elde edilen ekstraktlarının yedi bakteri suşu (Bacillus cereus ATCC 10987, Bacillus subtilis ATCC 6623, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Escherichia coli ATCC 25922, Klebsiella pneumoniae ATCC 70060, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853) ve iki fungus türüne (Candida albicans ATCC 10231, Aspergillus niger ATCC 16404) karşı beş farklı konsantrasyonda (30 mg/ml, 15 mg/ml, 6 mg/ml, 3 mg/ml ve 1 mg/ml) disk difüzyon yöntemi kullanılarak antimikrobiyal aktivitesinin belirlenmesi amaçlanmıştır.Sonuçlarımıza göre, kullanılan çözücüler arasında en iyi sonucu metanolden elde edilen ekstraktın verdiği görülmüştür. Metanolden elde edilen ekstrakt Bacillus cereus ATCC 10987, Bacillus subtilis ATCC 6623, Escherichia coli ATCC 25922, Klebsiella pneumoniae ATCC 70060 ve Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 suşlarına karşı antimikrobiyal aktivite gösterirken, hekzandan elde edilen ekstrakt Bacillus cereus ATCC 10987 ve Bacillus subtilis ATCC 6623 suşlarına karşı aktivite göstermiş, asetondan elde edilen ekstrakt ise sadece Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 suşuna karşı antimikrobiyal aktivite göstermiştir. Metanol, aseton ve hekzandan elde edilen ekstraktlar kullanılan funguslara karşı aktivite göstermemiştir.
Anahtar Kelimeler
Spirulina platensis | Antimikrobiyal aktivite | Ekstrakt | Disk difüzyon