Muş ili merkez ilçesi sığırcılık işletmelerinde ineklerin ve buzağıların beslenmesi açısından mevcut durum ve çözüm önerileri
Yazarlar (1)
Prof. Dr. Onur ŞAHİN Sinop Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale (Uluslararası alan indekslerindeki dergilerde yayınlanan tam makale)
Dergi Adı Akademik Ziraat Dergisi
Dergi ISSN 2147-6403
Makale Dili Basım Tarihi 12-2020
Kabul Tarihi 03-12-2020 Yayınlanma Tarihi 30-12-2020
Cilt / Sayı / Sayfa 9 / 2 / 337–344 DOI 10.29278/azd.734622
Makale Linki https://dergipark.org.tr/tr/doi/10.29278/azd.734622
UAK Araştırma Alanları
Yoğun Madde Fiziği
Özet
Bu araştırma, Muş İli Merkez ilçedeki sığırcılık işletmelerinde ineklerin ve buzağıların beslemesi açısından mevcut durumlarının belirlenmesi ve çözüm önerilerinin ortaya konulması amacıyla yürütülmüştür. Araştırma materyalini, 2019 yılında Muş ili merkez ilçeye bağlı 28 köyde 138 adet sığırcılık işletmesi oluşturmuştur. Araştırmaya konu olan köyler Hızlı Kırsal Değerleme yöntemi kullanılarak belirlenmiştir. Çiftlik sahipleri ile yem temini, yemin depolanması, ineklerin beslenmesi, buzağıların bakım ve beslenmeleri, ağız sütü miktarı, sütle besleme süresi, buzağı emzirme yöntemi konularında karşılıklı anket çalışması yapılmıştır. İşletmelerde buzağı beslemede, doğal emzirme ve biberonla emzirme olmak üzere iki yöntemin kullanıldığı tespit edilmiştir. Doğal emzirme ve biberonla emzirme yöntemlerini kullanan işletmelerin oranları sırasıyla; % 84.1 ve % 15.9 hesaplanmıştır Biberon yöntemini kullanan 22 işletmede buzağıya ilk 24 saat içerisinde ve toplamda verilen kolostrum (ağız sütü) miktarları sırasıyla; 1.32±0.10 litre ve 4.14±0.18 litre olarak hesaplanmıştır. Normal sütle besleme döneminde buzağıya içirilen ortalama günlük süt miktarı ve ortalama sütle besleme süresi ortalamaları sırasıyla; 5.41±0.28 litre ve 18.75±0.42 hafta olarak belirlenmiştir. İhtiyaç duyulan kaba yem temini açısından yapılan değerlendirmede, çiftliklerin % 25.4'ü kendisinin ürettiği, % 23.9'u çiftlik dışından satın aldığı ve % 50.7'si ise, her iki yöntemi kullandığı tespit edilmiştir. Ele alınan işletmelerin %98.6’sı yonca ve çayır otunu patoz makinesinden geçirerek saman şeklinde işletmede dışarıda depoladıkları belirlenmiştir. Fabrika karma yemi kullanan işletmelerin oranı %67.4 …
Anahtar Kelimeler