Batch fermentation of succinic acid from cheese whey by actinobacillus succinogenes under variant medium composition
Yazarlar (6)
Philip Isaac Omwene Gebze Teknik Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ahmet Karagündüz Gebze Teknik Üniversitesi, Türkiye
Bülent Keskinler Gebze Teknik Üniversitesi, Türkiye
Öğr. Gör. Ülker Diler Keriş Şen Gebze Teknik Üniversitesi, Türkiye
Fatma Ertan
Gebze Teknik Üniversitesi, Türkiye
Arş. Gör. Meltem Yağcıoğlu Gebze Teknik Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
Dergi Adı 3 Biotech (Q3)
Dergi ISSN 2190-572X Dergi Bilgileri (2021)
Dergi Tarandığı Indeksler SCI
Makale Dili İngilizce Basım Tarihi 01-2021
Kabul Tarihi 22-07-2021 Yayınlanma Tarihi 29-07-2021
Cilt / Sayı / Sayfa 11 / 8 / – DOI 10.1007/s13205-021-02939-w
Makale Linki https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/8322209
UAK Araştırma Alanları
Atık Yönetimi
Özet
Bio-based succinic acid production has attracted global attention since its consideration as a potential replacement to petroleum-based platform chemicals. This study used three different CO2 sources, namely NaHCO3, K2CO3 and MgCO3 for fermentation of succinic acid (SA) by Actinobacillus succinogenes under three distinct substrate conditions i.e. l...
Anahtar Kelimeler
Actinobacillus succinogenes | CO2 sources | Succinic acid | Whey