Kafein ve Sportif Performans
Yazarlar (1)
Doç. Dr. Ulaş Can YILDIRIM Sinop Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri) (Diğer hakemli ulusal dergilerde yayınlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale) | ||
| Dergi Adı | Journal of Exercise and Sport Sciences Research | ||
| Dergi ISSN | 2822-2695 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | CiteFactor | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 06-2023 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 3 / 1 / 1–13 | DOI | – |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3113459 | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Ergojenik Yardım ve Doping
Antrenman Bilimi
|
||
| Özet |
| Kahve, çay ve kakao gibi dogada bulunan bazi bitkilerin tohumlarinda, yapraklarinda ve meyvelerinde dogal olarak bulunan bir uyarici olan kafein, günümüzde bazi yiyecek ve içeceklerde ve bazi ilaçlarin içerigine de eklenerek tüketiciye sunulmaktadir. Dogrudan veya dolayli bir biçimde dünya genelinde her gün milyarlarca insan tarafindan tüketilen kafein, merkezi sinir sistemi ve diger sistemler üzerinde uyarici etkilere neden olmaktadir. Kafeinin birincil etki mekanizmasi adenozin reseptörlerini bloke etme yetenegidir. Yapi olarak adenozine çok benzemesi sebebi ile organizmayi kandirarak adenozin reseptörlerinde antagonist bir etki yaratmaktadir. Agri ve yorgunluk hissi ile alakali olan bu reseptörler g proteinleri ile gerekli baglantiyi kuramadigindan dolayi metabolizma agriyi ve yorgunlugu inhibe eder, böylece agri ve yorgunlugun ortaya çikisi gecikebilmektdir. Diger bir etkisi ise hormonal sisteme olmaktadir. Kafeinin alimi epinefrin ve norepinefrin gibi nörotransmitterlerin saliniminda artisa yol açar. Bu nörotransmitterler, bilissel islevi ve uyanikligi artirmada çok önemli bir rol oynamaktadir. Ayrica organizmanin agri kesicisi olarak da bilinen Beta Endorfin hormonunun saliniminda da kafein alimi ile artis ortaya çiktigi düsünülmektedir. Dahasi, glikoz ve yag asitleri gibi enerji substratlarinin mevcudiyetini artirdigi da bilinmektektedir. Bunlarin yanisira dolasim ve solunum sistemleri gibi diger fizyolojik sistemleri etkileyebilir ve dogru dozda tüketildiginde bazi potansiyel saglik faydalari olabilir. Ayrica isiri tüketim ve tolerasyon seviyesine bagli olarak elektroansefalografi (EEG) düzenini, duygulanimi ve uyku düzenini de degistirdigi, ayrica yine alim … |
| Anahtar Kelimeler |
