Türkiye'de Mersin Balıkçılığının Tarihi Gelişimi
Yazarlar (4)
Bilal Akbulut
Türkiye
Türkiye
Prof. Dr. Serap USTAOĞLU TIRIL Sinop Üniversitesi, Türkiye
Mustafa Zengin
Muharrem Aksungur
| Makale Türü |
Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği,
araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri)
(Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan teknik not,
editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale)
|
||
| Dergi Adı | Aquaculture Studies | ||
| Dergi ISSN | 2618-6381 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-2007 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 7 / 3 / 6–9 | DOI | – |
| Makale Linki | https://www.aquast.org/content.php?id=43# | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Su Ürünleri Yetiştiriciliği
|
||
| Özet |
| Mersin balıkları, Avrupa, Asya ve Amerika kıtalarının kuzey yarımküredeki sularında iki familya ve 27 türle temsil edilirler. Kıkırdak iskelete sahip olmalarına rağmen, vücut üzerindeki kemik plakalar ve zırh şeklindeki baş yapısı dolayısıyla kemikli balıklar sınıfına (Osteichthyes) dahil olan mersin balıkları, evrimsel, biyolojik, morfolojik ve fizyolojik açıdan diğer kemikli balıklardan farklıdır (Ustaoğlu, 2005). Karadeniz’in Türkiye sularında iki familyaya ait 6 (7) tür bulunmaktadır (Ustaoğlu ve Okumuş, 2005).Hazar Denizinde kıyısı bulunan ülkelerde 1920-1989 arasında kalan dönemde 10 ile 28 bin ton arasında değişen miktarlarda avcılık devam ettirilmiştir. Bu rakam yıllara göre farklı olmakla birlikte dünya üretiminin% 80’lik bir kısmını oluşturmaktadır. Literatürde bilinen en yüksek üretim miktarı yüzyılın başında elde edilen 39, 4 bin tonluk üretimdir (Mazhnik ve ark., 2005). Stoklarda azalma nedeniyle, 1950’den sonra kültür üretimi artmaya başlamış 1970’e kadar olan dönemde özellikle Hazar Denizi kıyısında 14 işletme faaliyete geçmiştir. 1954 yılından sonra Rusya tarafından kültür ortamında elde edilen bireylerin doğal ortama bırakılması çalışmaları başlatılmış daha sonra diğer ülkelerde (İran, Azerbaycan, Bulgaristan vb.) benzer balıklandırma programları Karadeniz ve Hazar Denizi’nde yürütülmüştür (Mikhaylova, 2006). |
| Anahtar Kelimeler |
