| Bölüm Adı | Konukla İletişim | ||
| Kitap Adı | Yiyecek İçecek Servisi | ||
| Bölüm Sayfaları | 186-203 | ||
| Kitap Türü | Kitap Bölümü | ||
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayınlanan kitap bölümü | ||
| Kitap Niteliği | Ders Kitabı | ||
| Kitap Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-2015 |
| DOI Numarası | – | ISBN | |
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | |
| UAK Araştırma Alanları |
Turizm Pazarlaması
|
||