Karadeniz de Avlanan Bazı Balık Türlerinin Et Verimi Kimyasal Yapısı ve Uzunluk Ağırlık İlişkisinin Belirlenmesi Üzerine Bir araştırma
Yazarlar (6)
İ Erkoyuncu
M Erdem
O Samsun
E Özdamar
Y Kaya
| Makale Türü | Özgün Makale (Diğer hakemli ulusal dergilerde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | İstanbul Üniversitesi, Su Ürünleri Dergisi | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-1994 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 8 / 1 / 181–191 | DOI | – |
| UAK Araştırma Alanları |
Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
|
||
