Kırım Tatar Mutfağı ve Mutfak Araç Gereçleri Şer iyye Sicillerine Göre
Yazarlar (1)
Prof. Dr. Nuri KAVAK Sinop Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | Türkçe |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | Uluslararası Birinci Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü) | ||
| Kongre Tarihi | 14-10-2010 / 15-10-2010 | ||
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | Bilecik |
| UAK Araştırma Alanları |
Kent Tarihi
|
||
