Contamination of Heavy metals in Mullus barbatus Linnaeus 1758 from the southern of the Black Sea coasts and potential risks to people health
Yazarlar (2)
Prof. Dr. Levent BAT Sinop Üniversitesi, Türkiye
Elif Arıcı
Bildiri Türü Tebliğ/Bildiri Bildiri Dili İngilizce
Bildiri Alt Türü Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum)
Bildiri Niteliği Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum
Kongre Adı 41st CIESM Congress, Kiel (Germany), 12-16 September 2016). Rapp. Comm. Int. Mer Medit.
Kongre Tarihi 12-09-2016 / 16-09-2016
Basıldığı Ülke Almanya Basıldığı Şehir Kiel
Bildiri Linki http://www.ciesm.org/
UAK Araştırma Alanları
Hidrobiyoloji
Özet
The aim of this study is to conduct a health risk of Al, As, Cu, Zn, Hg, Fe, Cd, Pb, Mn and Ni attributed to consumption of common edible fish Mullus barbatus available for consumers. The estimated weekly and daily intakes showed that the heavy metals in Red mullet have no health problems for consumers.
Anahtar Kelimeler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
Google Scholar 2

Paylaş