Citations 307
H-Index 11
I10-Index 11
Araştırma Alanları

Mühendislik
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Su Ürünleri Teknolojisi
Profil Görüntülenmesi (Son 1 yıl)
1129
Son 30 gün
Kronolojik Özgeçmiş
2025
Bölüm Başkan Yardımcısı
2025-2026, Bölüm Başkan Yardımcısı, Sinop Üniversitesi, Türkiye
Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi Editör Yardımcısı
2025-, Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi Editör Yardımcısı, Sinop Üniversitesi, Türkiye
Editörlük
Kitap
(Uluslararası - Kitap) SU ÜRÜNLERİ ALANINDA ULUSLARARASI DERLEME, ARAŞTIRMA VE ÇALIŞMALAR, 2025, Editör
2024
Sertifika
Sertifika, Sentezden Uygulamaya Nanoteknoloji Kursu, ATASEM-DAYTAM Ortaklığı Erzurum, 24-12-2024, 27-12-2024
Hakemlik
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) FOOD CHEMISTRY, 2024(Ulusal - Bilimsel Dergi) JOURNAL OF ANATOLIAN ENVİRONMENTAL AND ANİMAL SCIENCE, 2024
2023
Doçent
2023-, Doçent, Tam Zamanlı, Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, Türkiye
Başka Bir Yükseköğretim Kurumunda Öğrenim Gören Öğrencilerin Muafiyet Komisyonu
2023-, Başka Bir Yükseköğretim Kurumunda Öğrenim Gören Öğrencilerin Muafiyet Komisyonu, Sinop Üniversitesi, Türkiye
Birim İç Değerlendirme Komisyonu Üyeliği
2023-, Birim İç Değerlendirme Komisyonu Üyeliği, Sinop Üniversitesi, Türkiye
Farabi Koordinatörü
2023-, Farabi Koordinatörü, Sinop Üniversitesi, Türkiye
Hakemlik
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, 2023(Ulusal - Bilimsel Dergi) MARINE SCİENCE AND TECHNOLOGY BULLETIN, 2023(Ulusal - Bilimsel Dergi) ACTA AQUATICA TURCICA, 2023
Üyelik
Üye
Üye, MERKODER (Mersin Balıklarını Koruma ve Yaşatma Derneği), 2023-
2022
Sertifika
Sertifika, Akademik Çeviri-1 Sertifika Programı, Sinop Üniversitesi Sürekli Eğitim ve Araştırma Merkezi, 22-02-2022, 31-03-2022
Doktor Öğretim Üyesi
2022-, Doktor Öğretim Üyesi, Tam Zamanlı, Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, Türkiye
2020
Sertifika
Sertifika, Öğrenci merkezli eğitim-öğretim, Sinop, 14-01-2020, 16-01-2020
Uzem Sınav Sorumlusu Koordinatörü
2020-, Uzem Sınav Sorumlusu Koordinatörü, Sinop Üniversitesi, Türkiye
Hakemlik
Bilimsel Dergi
(Ulusal - Bilimsel Dergi) SİNOP FEN BİLİMLERİ DERGİSİ, 2020
2019
Sertifika
Sertifika, Sinop Üniversitesi Bilgi Güvenliği Farkındalık Eğitimi, Sinop, 30-07-2019, 30-07-2019
Seminer
Seminer, Bilimsel Araştırmalar Sempozyumu, İzmir, 26-10-2019, 29-10-2019Seminer, Uluslararası 19 Mayıs Multidisipliner Çalışmalar Kongresi, Samsun, 17-05-2019, 19-05-2019
Fakülte Tanıtım Komisyonu Üyeliği
2019-, Fakülte Tanıtım Komisyonu Üyeliği, Sinop Üniversitesi, Türkiye
2018
Sertifika
Sertifika, Eğiticilerin Eğitimi Sertifikası, Sinop, 27-12-2018, 11-01-2019
Seminer
Seminer, Ecology International Symposium, Kastamonu, 19-06-2018, 23-06-2018
2017
Eğitim
Doktora
Doktora, Türkiye, Sinop Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi (Dr), 2011, 2017
Kurs
Kurs, İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi, Sinop, 03-07-2017, 03-07-2017
Seminer
Seminer, 19. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Sinop, 12-09-2017, 15-09-2017
Araştırma Görevlisi
2017-, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Türkiye
2016
Çalıştay
Çalıştay, Karadeniz ve Balıkçılık Çalıştayı, Sinop, 13-10-2016, 14-10-2016
Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi Mizanpaj Editörü
2016-2025, Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi Mizanpaj Editörü, Sinop Üniversitesi, Türkiye
2015
YDS Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce, YDS, 70, 2015-YDS S, 2015
Sertifika
Sertifika, HPLC (Teorik ve Uygulamalı Yüksek Performanslı sıvı Kromatografi) Kurs Sertifikası, Kayseri, 11-11-2015, 13-11-2015
2014
Hakemlik
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) CyTA-Journal of Food, 2014(Uluslararası - Bilimsel Dergi) International Research Journal of Public and Environmental Health, 2014
2013
Sertifika
Sertifika, Proje Döngüsü Eğitimi, Sinop, 07-01-2013, 10-01-2013
Seminer
Seminer, 17. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İstanbul, 03-09-2013, 06-09-2013Seminer, 2nd International Symposium on ‘Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Struga (Ohrid Lake) / Macedonia, 24-10-2013, 26-10-2013
2012
Seminer
Seminer, 3. Türkiye Su Ürünleri Seminerleri, Sinop, 20-04-2012, 20-04-2012
2011
Eğitim
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans, Türkiye, Sinop Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi (Yl) (Tezli), 2008, 2011
Seminer
Seminer, 16. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, 25-10-2011, 27-10-2011
2010
Seminer
Seminer, 1st International Congress on Food Technology, Antalya, 03-11-2010, 06-11-2010
2009
Seminer
Seminer, Avrupa Birliği Eğitimi, Sinop, 17-04-2009, 22-05-2009Seminer, 15. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Rize, 01-07-2009, 04-07-2009
Araştırma Görevlisi
2009-2017, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Sinop Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
2008
Eğitim
Lisans
Lisans, Türkiye, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sinop Su Ürünleri Fakültesi, Sinop Su Ürünleri Pr., 2004, 2008
Seminer
Seminer, 2. Türkiye Su Ürünleri ve Kültür Balıkçılığı Seminerleri, Sinop, 10-04-2008, 10-04-2008
2007
Sertifika
Sertifika, Gıda İşletmelerinde HACCP Eğitimi, Tekirdağ, 01-12-2007, 01-12-2007Sertifika, ISO-22000:2005 Gıda Güvenlik Sistemleri Eğitimi, Tekirdağ, 02-12-2007, 02-12-2007
2006
Eğitim
Lisans
Lisans, Türkiye, Anadolu Üniversitesi, İşletme Fakültesi, İşletme Bölümü, 2006, Devam Ediyor
2005
Kurs
Kurs, MEB Bilgisayar İşletmenliği Kursu, Sinop, 12-03-2005, 26-06-2005
Verilen Dersler
SU ÜRÜNLERİNDE DONDURARAK KURUTMA
2025 - 2026
BİYOKİMYA
2024 - 2026
SU ÜRÜNLERİNDE NANOTEKNOLOJİ
2024 - 2025
BİTİRME ÖDEVİ
2023 - 2024
ÇALIŞANLARIN BESLENMESİ VE BESİN SANİTASYONU
2018 - 2021
GIDA ZEHİRLENMELERİ
2019 - 2020